Spaces and Spices: August 2013

Bevor ich nun für eine Weile nicht mehr über Berlin berichten werde, will ich Euch unbedingt ein wunderbares thailändisches Restaurant vorstellen, das Som Tam in

10707 Berlin (Wilmersdorf), Sächsische Str. 1

Tel. 030 / 88 67 76 49

Über die Chefin, Khun Nit, habe ich schon berichtet. Sie hat früher im Thai-Restaurant Bai Thong im Wedding gekocht, und davor schon im Doi Suthep in der Emdener Strasse.

Jetzt endlich hat sie wieder ihr eigenes Restaurant, welches sie mit ihren beiden Töchtern betreibt. Eine ist mit ihr in der Küche, die andere ist für den Service zuständig. Das Restaurant ist sehr freundlich und ohne viele Schnörkel eingerichtet. Und, man muss es eigentlich nicht erwähnen, das Essen ist einfach wunderbar. Man kann auch in Bangkok kaum besser essen!

Ein zusätzliches Highlight: Was immer man essen oder ausprobieren mag aus der thailändischen Küche, Khun Nit kocht es. Man muss nur ein paar Tage vorher bestellen. Übrigens ist sogar der Wein sehr gut trinkbar – eine sehr angenehme Überraschung in einem thailändischen Restaurant.

Bei meinem letzten Besuch dort waren wir geplant 8 Personen, und ich habe das Essen vorbestellt. Es gab

Bananenblütensalat mit Garnelen (Yam Hua Plie Gung)

Sauerscharfer Gurkensalat (Dtam Dtaeng)

Papayasalat (Som Tam)

Curry mit Schweinefleisch und Dill (Gaeng Om Muh)

Sauerscharfe Suppe mit Garnelen und Kräuteromelett (Gaeng Som Kai Cha Om Gung)

Weinender Tiger (Süa Rong Hai), das ist Rindfleisch mit scharfer Sauce

Sonnengetrocknetes Schweinefleisch (Muh Daed Dieau) mit Dip

Gemischtes Gemüse mit Cashews (Pad Pak Ruam Med Mamuang)

Reis, in dem Fall einfach normaler weisser als Feuerlöscher

Die Fotos, die ich hier veröffentliche, stammen vorwiegend von anderen Besuchen, als ich nicht gar so sehr mit Essen beschäftigt war.

Ich würde mich sehr freuen, wenn dieses Restaurant und das tolle Team den Anklang finden würde, den es absolut verdient!

Before I stop reporting about Berlin for a while, I really have to tell you about a wonderful Thai restaurant, the “Som Tam”:

10707 Berlin (Wilmersdorf), Sächsische Str. 1

Phone (+49 30) 88 67 76 49

I already told you about the chef and co-owner Khun Nit. Some time ago she was cooking at the Thai restaurant Bai Thong in Berlin Wedding, and before that she owned the restaurant Doi Suthep in Berlin Moabit, Emdener Strasse.

Now she again has her own restaurant, which she runs with her two daughters. One is working with her in the kitchen and the other handles the service. The restaurant is very friendly and homey, and given the chef, the food is just great. It can actually compete with the better restaurants in Bangkok!

And as an additional highlight: Khun Nit will cook whatever Thai dishes you'd like to test or eat. Just order a few days in advance. Incidentally, even the wine is good--a rarity in a Thai restaurant.

At my last visit I ordered in advance for 8 people. We had:

Banana flower salad (yam hua plie)

Sour-spicy cucumber salad (dtam dtaeng)

Papaya salad (som tam Thai)

Curry with pork and dill (gaeng om moo)

Sour and spicy soup with acacia omelet and prawn (gaeng som kai cha om gung)

Crying tiger (Suea rong hai), which is beef with a very spicy dip

Sun-dried pork (moo daed dieaw)

Mixed vegetables with cashew nuts (pad pak ruam med mamuang)

White rice, just to keep the spiciness under control

Most of the pictures published here were taken at other visits – when I wasn’t so busy eating.

I would be very happy if this little gem of a restaurant and its superb team got the attention they deserve. Please spread the word-- and visit if you have the occasion!