Absolut lecker / Absolutely Yummy: Thai Restaurant Som Tam in Berlin

Bevor ich nun für eine Weile nicht mehr über Berlin berichten werde, will ich Euch unbedingt ein wunderbares thailändisches Restaurant vorstellen, das Som Tam in

10707 Berlin (Wilmersdorf), Sächsische Str. 1

Tel. 030 / 88 67 76 49

Über die Chefin, Khun Nit, habe ich schon berichtet. Sie hat früher im Thai-Restaurant Bai Thong im Wedding gekocht, und davor schon im Doi Suthep in der Emdener Strasse. 

Jetzt endlich hat sie wieder ihr eigenes Restaurant, welches sie mit ihren beiden Töchtern betreibt. Eine ist mit ihr in der Küche, die andere ist für den Service zuständig. Das Restaurant ist sehr freundlich und ohne viele Schnörkel eingerichtet. Und, man muss es eigentlich nicht erwähnen, das Essen ist einfach wunderbar. Man kann auch in Bangkok kaum besser essen!

Ein zusätzliches Highlight: Was immer man essen oder ausprobieren mag aus der thailändischen Küche, Khun Nit kocht es. Man muss nur ein paar Tage vorher bestellen. Übrigens ist sogar der Wein sehr gut trinkbar – eine sehr angenehme Überraschung in einem thailändischen Restaurant.

Bei meinem letzten Besuch dort waren wir geplant 8 Personen, und ich habe das Essen vorbestellt. Es gab

Bananenblütensalat mit Garnelen (Yam Hua Plie Gung)

Sauerscharfer Gurkensalat (Dtam Dtaeng)

Papayasalat (Som Tam)

Curry mit Schweinefleisch und Dill (Gaeng Om Muh)

Sauerscharfe Suppe mit Garnelen und Kräuteromelett (Gaeng Som Kai Cha Om Gung)

Weinender Tiger (Süa Rong Hai), das ist Rindfleisch mit scharfer Sauce

Sonnengetrocknetes Schweinefleisch (Muh Daed Dieau) mit Dip

Gemischtes Gemüse mit Cashews (Pad Pak Ruam Med Mamuang)

Reis, in dem Fall einfach normaler weisser als Feuerlöscher

Die Fotos, die ich hier veröffentliche, stammen vorwiegend von anderen Besuchen, als ich nicht gar so sehr mit Essen beschäftigt war.

Ich würde mich sehr freuen, wenn dieses Restaurant und das tolle Team den Anklang finden würde, den es absolut verdient!

Before I stop reporting about Berlin for a while, I really have to tell you about a wonderful Thai restaurant, the “Som Tam”:

10707 Berlin (Wilmersdorf), Sächsische Str. 1

Phone (+49 30) 88 67 76 49

I already told you about the chef and co-owner Khun Nit.  Some time ago she was cooking at the Thai restaurant Bai Thong in Berlin Wedding, and before that she owned the restaurant Doi Suthep in Berlin Moabit, Emdener Strasse. 

Now she again has her own restaurant, which she runs with her two daughters. One is working with her in the kitchen and the other handles the service. The restaurant is very friendly and homey, and given the chef, the food is just great. It can actually compete with the better restaurants in Bangkok!

And as an additional highlight: Khun Nit will cook whatever Thai dishes you'd like to test or eat. Just order a few days in advance. Incidentally, even the wine is good--a rarity in a Thai restaurant.

At my last visit I ordered in advance for 8 people. We had:

Banana flower salad (yam hua plie)

Sour-spicy cucumber salad (dtam dtaeng)

Papaya salad (som tam Thai)

Curry with pork and dill (gaeng om moo)

Sour and spicy soup with acacia omelet and prawn (gaeng som kai cha om gung)

Crying tiger (Suea rong hai), which is beef with a very spicy dip

Sun-dried pork (moo daed dieaw)

Mixed vegetables with cashew nuts (pad pak ruam med mamuang)

White rice, just to keep the spiciness under control

Most of the pictures published here were taken at other visits – when I wasn’t so busy eating. 

I would be very happy if this little gem of a restaurant and its superb team got the attention they deserve. Please spread the word-- and visit if you have the occasion!

 Grünes Curry / Green Curry - Gaeng Kieaw Wahn

 Curry mit Schweinefleisch und Dill / Curry with pork and dill - Geang Om Moo

 Papayasalat / Papaya salad - Som Tam Thai

Thailändische gebratene Nudeln / Thai fried noodles - Phad Thai

 Weinender Tiger / Crying Tiger - Suea rong hai

 Sauer-scharfer Gurkensalat / Sour spicy cucumber salad - dtam dtaeng

Sauerscharfe Suppe mit Garnelen und Kräuteromelett / Sour and spicy soup with acacia omelet and prawn - gaeng som kai cha om gung

 Sonnengetrocknetes Schweinefleisch mit Dip / Sun-dried pork with a dip - muh daed dieau

Banh Mi – Vietnamesische Sandwiches in Berlin

Ich bin zwar noch immer kein grosser Fan der vietnamesischen Küche, aber ich liebe diese wunderbaren Sandwiches, Banh Mi. Der Boston Globe hat sie mal so beschrieben: „Banh Mi sind knusprig-knackig, süss, sauer, salzig und saftig, alles gleichzeitig! Banh Mi ist eine tolle Verbindung von französischem Baguette und vietnamesischen Aromen.“

Dem kann ich nichts mehr hinzufügen, nur noch das: In Banh Mi habe ich mich in Hoi An verliebt, in diesem wunderschönen vietnamesischen Küstenstädtchen. Dort habe ich sie zum ersten Mal gegessen. Da war diese alte Dame mit ihrem mobilen Essstand, und alle ihre Banh Mis waren einfach umwerfend. Jetzt lebe ich in Thailand, das ist ja nicht so weit von Vietnam entfernt – aber Banh Mis sind nirgendwo zu bekommen. Um sie zu geniessen, muss ich schon nach Vietnam reisen – oder nach Berlin!

Gerade bin ich hier in Berlin Tiergarten, nur eine kurze Fahrradfahrt entfernt von der Rosenthaler Strasse in Berlin Mitte. Dort gibt es diesen kleinen Laden, CoCo Banh Mi – und schon ist man im Bahn Mi – Himmel. Schaut Euch das Foto von der Karte an, und entscheidet, was Ihr zuersat probieren wollt. Mein absoluter Favorit ist das Banh Mi Classic. Ich bestelle es “extra scharf”, da bekommt man einfach noch mehr von der wunderbaren scharfen Sauce.

Also ich könnte jeden Tag dort essen! Ich wünsche Euch, dass Ihr einmal die Gelegenheit habt, dort vorbeizuschauen.

Wenn jemand es selbst versuchen möchte, Rezepte gibt es hier: Vietworldkitchen

I’m not a big fan of Vietnamese food – yet. But I adore these delicious sandwiches called Banh Mi. The Boston Globe once said: “Banh Mi are crackly-crunchy, sweet, spicy, sour, salty and luscious at the same time. Banh Mi is the great fusion of French baguette and Vietnamese tastes.”

I've nothing to add, but this: I fell in love with Banh Mi when I first found them in Hoi An, a very beautiful little coastal town in Vietnam. In the evenings, an old lady with her mobile food stall had them and they were delicious. I'm living in Thailand now, not far from Vietnam – but Banh Mis are not available. To find them, I'll have to travel to Vietnam – or to Berlin!

Here I am, in Berlin Tiergarten, and it’s only a short bicycle ride to Rosenthaler Strasse in Mitte. There you'll find a little shop, called CoCo Banh Mi Deli, and, to put it simple, you are in Banh Mi Heaven. Look at the picture of the menu I took, and decide what you'd like first. My all time favorite is Banh Mi Classic, and I order it “extra spicy”, which simply means that there’s more of the delicious spicy sauce.

I could eat there every day! I hope that you’ll get the occasion to try this charming place.

If you want to make your own, recipes can be found here: Vietworldkitchen

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Thailand in Berlin

Was denkt Ihr, wo wurden diese Bilder gemacht?

Es sieht vielleicht aus wie in Thailand, aber nein: Es ist im Zentrum vom guten alten Berlin.

Jeden Samstag Morgen um 10:00 treffen sich gläubige Buddhisten im Thai Foodland, einem Supermarkt in der Kantstrasse in Berlin Charlottenburg. Sie bringen von zuhause oder kaufen dort Essen, Getränke, Süssigkeiten, und ausserdem wird Geld gespendet, auch,um den neuen buddhistischen Tempel in Berlin Pankow zu unterstützen.

Die Mönche kommen in einem Auto angereist – es ist viel zu weit, um zu laufen – und sammeln die Gaben ein. Dann wird oft kurz über Neuigkeiten in der buddhistischen Gemeinde berichtet, und schliesslich, bevor sie weiterfahrenn, wird das Publikum gesegnet.

Ein Besuch lohnt sich!

Die Adresse:

Malchoer Str. 23-25
13089 Berlin Pankow (Heinersdorf)

What do you think, where were these pictures taken?

It may look like it was in Thailand, but no: It’s in the center of good old Berlin.

Every Saturday morning at 10:00 believers meet at Thai Foodland, a supermarket at Kantstrasse in the center of  Berlin Charlottenburg. They bring or buy food, drinks, sweets, and give donations, all to support the new Buddhist temple in Berlin Pankow.

The monks come in a car - it’s too far to walk ;-) – and collect the offerings. Then they frequently give a short presentation about news in the Buddhist community and, before leaving, give blessings to the audience.

It’s worth a visit when you are in Berlin!

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Gut essen in Berlin: Das Thai-Restaurant Bai Tong / Delicious Food in Berlin: Thai Restaurant Bai Tong

 August 2013:

***NEU*** Die tolle Koechin Nit hat jetzt ihr eigenes Restaurant Som Tam in Berlin!


Gut essen in Berlin: Das Thai-Restaurant Bai Tong

Vor ein paar Tagen waren wir endlich einmal wieder in unserem kleinen thailaendischen Lieblingsrestaurant. Obwohl wir jetzt, wo wir vorwiegend in Thailand leben, eigentlich nicht unbedingt in Berlin auch noch Thai essen muessten – ohne wenigstens einen Besuch im Bai Tong geht es nicht.

Man vermutet eine solch tolle Kueche bestimmt nicht in einem einfachen Imbissrestaurant im Wedding, aber es ist eine Tatsache, dass ich noch nirgendwo in Thailand ein besseres Gaeng Om gegessen habe als hier. Das findet man allerdings nur auf der thailaendischen Karte.

 Viertes Gericht von oben: Om Gai, Nuea fuer 10, 50 und Om Pla (Fisch) 13,50

Ich kenne die Chefin und Koechin schon aus der Zeit, als sie ihr Restaurant noch in Berlin-Moabit hatte. Damals hiess es noch „Doi Suthep“, und die Auswahl sowie das Lokal war deutlich groesser. Damals stand noch Khao Soi, das koestliche Nudelgericht aus Chiang Mai, auf der Karte (das ist sozusagen das thailaendische Laksa oder Mohinga). Wenn man jetzt die Chefin fragt und vorbestellt, kann man es immer noch haben. Ich wuesste nicht, wo sonst man das in Berlin essen koennte – man muesste es schon selbst kochen. Klick zum Rezept.

Uebrigens, in der thailaendischen Community hier ist das Bai Tong sehr bekannt und wird auch gerne fuer geschlossene Veranstaltungen gebucht. Wenn man also sicher gehen will, dass man auch einen Platz bekommt, sollte man besser anrufen.

 Gaeng Om Muh - zu Hause fotografiert, weil das Licht nicht gut war

Die Adresse:

Bai Tong – thailaendisches Restaurant
Schoeningstr. 2
13349 Berlin
Tel 457 987 75

U-Bahn: U6, Rehberge

Som Tam Thai

Delicious Food in Berlin: Thai Restaurant Bai Tong

A few days ago, we visited our small favorite Thai restaurant again. Now that we live in Thailand most of the time, it’s not a must to eat Thai food while we are in Berlin, but we like the place so much that we like to visit it at least once every year.

One doesn’t expect to find such delicious food in a simple Imbiss (German for: a small informal restaurant that also does take-away) place in Wedding, but in fact I wasn’t able to find a better Gaeng Om anywhere, even in Thailand. But you should know that Gaeng Om, and some other dishes are only listed on the Thai menu.

I know the owner and chef from the time when her restaurant was in Berlin Moabit, when it was called “Doi Suthep”. The restaurant as well as the menu were much bigger than now. The menu included a delicious Chiang Mai noodle dish called Khao Soi, the Thai version of Laksa or Mohinga. You can ask the Chef if you can order this dish in advance – it may well be worth to try. I don’t know any other place in Berlin where you can find it – except in your own kitchen. Klick for the recipe.

BTW, the Bai Tong restaurant is well known in the Thai community, and is used sometimes for private events. It’s not usually necessary, but if you want to make sure that there’s a place for you, just give them a call.

The address:

Bai Tong – thailaendisches Restaurant

Schoeningstr. 2

13349 Berlin

Tel 457 987 75

U-Bahn: U6, Rehberge

Die Chefin und wunderbare Koechin

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Good Bye Berlin, Good Bye Döner!

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Berlin

Der letzte Sommertag für dieses Jahr?

Ein paar Eindrücke von einer Bootstour auf Spree und Landwehrkanal:

Eine der vielen Beachbars im Zentrum von Berlin, Nähe East Side Gallery.

One of the many beach bars in the centre of Berlin, near East Side Gallery.

Der Fernsehturm, oder auch, wie ich heute gelernt habe, "Die Rache Gottes", denn bei einem bestimmten Licht ist auf dem Turm ein Kreuz zu sehen - und das im atheistischen Osten!

The TV Tower. Today I learned that it was also called "The Vengeance of God". At a certain light a cross appeared at the tower, and this wasn´t liked in atheistic GDR.

Oberbaumbrücke

Technikmuseum mit dem Rosinenbomber.

Technical Museum with Raisin Bomber.

Unsere Lieblingsstrandbar - Playa Paradiso

Our favorite beach bar - Playa Paradiso.

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Happy New Year 2010!

Berlin um Mitternacht

Berlin at Midnight



Prost!

A Weekend in Berlin

There are so many individuals to look at! We met this guy in Kreuzberg. Doug asked if he could take a picture. He could, for 1 Euro. This man wants to be seen!






At this weekend, the Turmstraßenfest, the local street fair, took place. Great entertainment!